Vroeg in de middag barst het feest al los duizenend knallers worden er aangestoken. De mensen dansen heerlijk in de zon op straat. Door de hele binnen stad staan verschillende podia met Surinaamse kaseko bands waar je heerlijk op kan zwingen, Kaseko is een verbastering van franse casser les corps (breek het lichaam; schud het lichaam).
Een belangrijk andere element tijdens Owru Yari is de heerlijke Surinaamse keuken. Door de hele stad staan op verschillende plaatsen eettentje met diverse gerechten uit een internationale keuken. De Surinaamse cultuur bestaat namelijk uit verschillende bevolkingsgroepen onder andere indiase, afrikaanse, indonesische, javaanse, joodse, portugeese en inheemse. Uit deze vermenging van de culturen met de Surinaamse, is de unieke Surinaamse keuken ontstaan.
Later in de avond gaan de meeste mensen naar huis om samen met de familie het nieuwe jaar in te luiden. Als de klok 00.00 slaat wens iedereen elkaar Wan Bun Njun Jari. Het feest is dan nog lang niet afgelopen u kunt op verschillende plaatsen in de stad tot vroeg in de ochtend nog feestvieren.